Pinot Gris 2022 Grand Cru Gloeckelberg
| Alcol | 13.5% |
|---|---|
| Classificazione | Grand Cru |
| Colore | Bianco |
| Dimensione | 0.75l (Standard) |
| Dosaggio | Doux |
| Regione | Alsazia |
| Nazione | Francia |
| Vitigni | Pinot Gris |
| Annata | 2022 |
| Sottotipo | Melleux / Doux |
| Vitigni % | 100% Pinot Gris |
Description
Dal terroir argilo-arenario del Grand Cru Gloeckelberg. Un Pinot Grigio dalla ricchezza regale e sontuosa. Svela calde note di pralinato, mirabelle sciroppata e sentori di tartufo bianco. La dolcezza è infinita, sorretta da un’eleganza sovrana che non stanca mai il palato. Vinificazione: Cernita manuale acino per acino nel terroir Grand Cru Gloeckelberg. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento prolungato.
About Domaine Fernand Engel
Domaine Fernand Engel è un’azienda famigliare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vino biologico proveniente dai loro vigneti (in tutto 40 ha in sei villaggi). Il suolo è un misto fra pietra calcare, pietra arenaria, granito e marna.
Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. I vini dei vigneti speciali e il Grand Cru vi rimangono anche per un anno.
