Pinot Noir 2024 Héritage
| Alcol | 12.5% |
|---|---|
| Classificazione | AOC |
| Colore | Rosso |
| Dimensione | 0.75l (Standard) |
| Dosaggio | Sec |
| Regione | Alsazia |
| Nazione | Francia |
| Vitigni | Pinot Noir |
| Annata | 2024 |
| Assemblaggio | Rosé d’assemblage |
| Vitigni % | 100% Pinot Noir |
Description
Un vino rosso alsaziano leggero, fragrante e squisitamente fruttato. Splendida veste rubino scarico e trasparente. Note intense di ciliegia rossa (griotta) e lampone selvatico. Al palato è souple, scorrevole, dotato di tannini finissimi e setosi. Ottimo leggermente fresco.
About Domaine Fernand Engel
Domaine Fernand Engel è un’azienda famigliare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vino biologico proveniente dai loro vigneti (in tutto 40 ha in sei villaggi). Il suolo è un misto fra pietra calcare, pietra arenaria, granito e marna.
Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. I vini dei vigneti speciali e il Grand Cru vi rimangono anche per un anno.
