JL Champagne Parcellaire Les Ronces Meunier
| Alcol | 12.5% |
|---|---|
| Classificazione | AOC |
| Colore | Bianco |
| Dimensione | 0.75l (Standard) |
| Dosaggio | Brut |
| Regione | Vallée de la Marne |
| Nazione | Francia |
| Vitigni | Meunier |
| Tipo | Parcellaire |
| Annata | Sans année |
| Assemblaggio | Blanc de noirs |
| Vitigni % | 100% Meunier |
Description
Splendida e rigorosa espressione parcellare del vitigno simbolo della zona. Questa Cuvée d’Autore esprime un frutto succoso e una territorialità impressionante. Colore giallo paglierino carico e luminoso. Il naso è un’esplosione fragrante di frutta a polpa gialla, pesca, albicocca e note speziate e gessose. Al palato dimostra una rotondità innata, una polpa avvolgente e una progressione sapida e fitta, slanciata da un finale minerale di rara pulizia. Perfetto per gli appassionati alla ricerca di Champagne identitari. Vinificazione: Selezione parcellare geometrica (“Single Vineyard”) proveniente esclusivamente dalla vecchia vigna denominata “Les Ronces”, incentrata sulla valorizzazione del solo vitigno Meunier.
About Champagne Joannès Lioté et Fils
Champagne Joannès Lioté nasce dall'unione di due grandi famiglie di viticoltori e dall'amore che ripongono per la loro terra.
La famiglia Lioté coltiva vigneti a Boursault, nella valle della Marna, da diverse generazioni producendo i primi vini nel 1929 con Robert Lioté. Nel frattempo, Emile Joannès stava progredendo a Mardeuil con lo sviluppo del suo Champagne.
E poiché un'attività di Champagne a conduzione familiare spesso inizia con un matrimonio, l'unione tra Robert ed Emile ha dato vita con i loro cognomi a Joannès Lioté per l'appunto!
Attualmente la tenuta è gestita da Jeremie e Maxime, la quarta generazione di viticoltori.
L'amore per la propria terra ha ispirato il loro lavoro per decenni, applicando i principi dell'agricoltura integrata per proteggere l'ambiente, i vigneti e di conseguenza la salubrità dei propri Champagne.
Da qualche anno alle proprietà di Boursault e Mardeuil sono stati aggiunti dei vigneti nei cru di Damery e Fleury-la-Rivière, situati anch'essi nella piccola regione vinicola della valle della Marna.
La tenuta ha il privilegio di vinificare i tre principali vitigni della Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Meunier. Quest'ultimo è il vitigno maggiormente coltivato, data la sua importanza emblematica nella valle della Marna. Sulla riva sinistra della valle, il terroir di Mardeuil, dove troviamo il nostro Chardonnay, e il terroir di Boursault, con i nostri Pinot Nero e Meunier.
Sulla riva destra troviamo i terroir di Damery e Fleury-la-Rivière, dove viene coltivato esclusivamente il Meunier.
