Champagne Brut Ecléctique
| Alcol | 12.5% |
|---|---|
| Classificazione | AOC |
| Colore | Bianco |
| Dimensione | 0.75l (Standard) |
| Dosaggio | Brut |
| Regione | Vallée de la Marne |
| Nazione | Francia |
| Vitigni | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Annata | Sans année |
| Vitigni % | 65% Meunier, 30% Chardonnay, 5% Pinot Noir |
Description
Uno Champagne dinamico, sfaccettato e vivace, nato per stupire grazie a un uvaggio equilibrato. Nel calice si offre con un colore giallo oro chiaro e brillante. Al naso si apre ricco e solare, offrendo sentori di frutta gialla matura (pesca, albicocca), miele d’acacia e una delicata scia di pasticceria secca e burro. In bocca dimostra un corpo avvolgente e una piacevole morbidezza fruttata, ottimamente contrastata da una spalla acida fitta e integrata. Splendido a tutto pasto. Vinificazione: Selezione accurata dei mosti di prima spremitura, assemblati per creare una cuvée armonica e di spessore gastronomico.
About Champagne Thuillier & Filles
Champagne Claude Thuillier è una casa vinicola tradizionale a conduzione familiare, situata nel cuore della Champagne e tra le sue colline più belle. I vigneti, idealmente esposti a sud-est/sud-ovest, si trovano nelle zone dei comuni di Beaunay ed Etoges, a 20 km a sud di Epernay e a 10 km dalla Côte des Blancs, estendendosi dai Coteaux de Vertus.
I vitigni utilizzati sono Pinot Meunier, Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Nero, che arricchiscono le cuvée.
La pressa, la sala di fermentazione e la cantina si trovano tutte nella tenuta, permettendo di produrre il nostro champagne in completa autonomia, con autenticità e passione, fin dal 1976.
