Champagne Cuvée du secret d’Aphrodite Rosée de Saignée

Lydie e Arnaud Billard, viticoltori e produttori di champagne, portano avanti l'attività di famiglia giunta alla quarta generazione e gestiscono 8 ettari di vigneti composti da 3 varietà di uve da champagne. Situata nella valle della Marna, vicino a Epernay, l'azienda gestisce 8 ettari di vigneti, nell'ambito della denominazione Champagne. I vigneti si trovano nel cuore della valle della Marna, nel piccolo borgo vinicolo di Reil, dove i vigneti della Champagne sono stati dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. La pressa Coquard, rinomata per la sua eccezionale estrazione del succo, e le nostre vasche in acciaio inox termoregolate permettono di produrre vini di qualità. Pertanto, degustando lo champagne, si può apprezzare il felice connubio tra l'agricoltura sostenibile dei vigneti esposti a sud e l'eccellenza delle attrezzature, a supporto di un'antica tradizione familiare. Gli Champagne sono stati riconosciuti per la loro eccellenza dalle guide (Hachette, Gault et Millau) e dal Concorso dei Viticoltori Indipendenti.